General cu 4 stele Michelin, în Afganistan/Nicolae CIUCĂ a povestit cum a gătit „borșul afgan” pe front

Printre povestiri din armată, războaie, legume și tingiri, generalul Nicolae Ciucă și-a prezentat volumul „În slujba țării”, la emisiunea lui Mircea Dinescu, de la Prima TV, „Poezie și delicatețuri”. Într-una dintre întâmplările trăite pe frontul din Afganistan, generalul Ciucă își amintește că soldații nu aveau parte mai deloc de mâncare caldă. I s-a făcut poftă de ciorbă de pui și cum nu avea ce-i trebuie la îndemână, a încropit un borș cu ce-a găsit prin popota de campanie. 

Șeful PNL, Nicolae Ciucă, vorbește în emisiunea „Politică și delicatețuri” de lipsurile vieții de militar, mai ales când ești pe front. Războiul este un fenomen pe care nimeni nu și-l dorește, mai ales că are consecințe și în timp, nu numai imediate.

Orice război va avea un sfârșit. Nu există război fără sfârșit, doar că, diferența, și aici apare tragedia, consecințele și efectele acestui sfârșit de război nu poate nimeni să le evalueze și nu poate nimeni să spună când și cum se va întâmpla. Consecințele și efectele sunt cele care vor produce tragediile adevărate.

Și pentru că pofta vine, chiar și atunci când nu e nici locul și nici momentul, generalul Ciucă își amintește cum a fost nevoit, în Afganistan, să încropească din ce-a găsit prin bucătăria de campanie, ca să facă o ciorbă de pui.

Ceea ce voiam să vă spun, apropo, că am gătit…. Nu cred că am vorbit de multe ori de chestiune aceasta. În Afganistan, mi-aduc aminte, șapte luni de zile, aveam o singură masă de hrană caldă seara și la un moment dat mi se făcuse dor de ciorbă. Și atunci, aveam pachete vegetariene, pachete cu carne de pui, cu carne de vită și am găsit vreo două verzi roșii. Am luat conținutul din pachetele cu, mazăre, ceapă și am tocat, am tocat vaza aia roșie și i-am pus puțin oțet… Borș afgan…

CITEȘTE Și:

Nicolae CIUCĂ își arată CARTEA, cu coperți cu tot / Mircea Dinescu: Este nemaipomenită

Marcel CIOLACU l-a „bătut” pe șeful PNL cu propriile arme/ „E drept, nu am mâncat fasole verde teci„